Tælensk matargerðarlist

Austræn dulúð í matargerð 

Töfrar tælenskrar matargerðar eru íslendingum vel kunnir og hér gefst frábært tækifæri til að læra réttu handtökin af sönnum meistara í þessari matargerð. Montree Sakulkeaw, kallaður Nok, er tælenskur matreiðslumaður, búsettur og starfandi hér á landi en hefur verið kokkur á veitingastöðum víða um heim. Nok er snillingur í tælenskri matargerð og lofum við góðum, upprunalegum mat og skemmtilegri stemmningu. Í lok námskeiðs er slegið upp veislu hlaðborði og þátttakendur gæða sér á kræsingunum sem þeir hafa útbúið sjálfir. Athugið að þetta námskeið er kennt á ensku.

Matseðill sem eldaður verður á námskeiðinu:

  • Red curry chicken
  • Chicken spring roll
  • Fish cakes
  • Fried rice with chicken and pinapple
  • Pad thai chicken
  • Tiger prawn rolls
  • Tom yam soup
  • Stir fried beef with cashew nuts

Helstu upplýsingar um viðburð:

Hvað:
Námskeið
Hvenær:
Hvar:
Veislusal Sörla
Hver:
Einhverjum utan úr bæ hefur umsjón með þessum viðburði.
Viðburðurinn var settur í Dagskrá þann